Этот очень урожайный яблочный сезон в декабре подошёл к концу. Варим последние партии рождественского яблочного варенья
:)
Почему мы назвали это варенье Рождественским? Из-за тех самых специй, которые создают аромат Рождества и Нового года - корица, кардамон, мускатный орех, душистый перец, гвоздика и бадьян.
Пару слов о самом варенье.
«Рождественское Яблочное» мы постарались сделать так, чтобы сразу вспоминался вкус новогодних праздников. Поэкспериментировали со специями и по итогам семейного тестирования выбрали претендента, которого отдали нашим друзьям, а те провели окончательную вдумчивую дегустацию.
Результат: новогодний вкус почувствовали все. Но он оказался разный. То ли пряничных человечков, то ли яблочного штруделя, то ли глинтвейна (были и другие варианты).Мы считаем, что это успех!))